5 яиц, 2 столовой ложки манной крупы, 100 г воды либо молока, сухари, масло, зелень.
Яйца, сваренные вкрутую, мелко изрубить, перемешать с теплой манной кашей. Приготовленную массу разделать повторяющий вид оладий, запанировать в сухарях и поджарить на масле.
При подаче полить сметаной, кетчупом либо маслом и посыпать измельченной зеленью.
Мой блог находят по следующим фразам
600 г печени, 2-3 яйца, 2-3 стол, ложки муки, приправы и специи по вкусу
Печень пропустить через мясорубку, прибавить яйца, муку. Замесить тесто до консистенции сметаны, добавить приправы и специи по вкусу. Поджарить оладушки небольшого объема (жарить необходимо только с одного бока).
Подавать, полив майонезом либо посыпав смесью из поджаренного лука, грибов и яиц. Можно подавать холодными.
Мой блог находят по следующим фразам
150 г отварного мяса курицы, 300 г картофеля, 2 ст. л. тертого сыра, тертый мускатный орех, куриный бульон, 2 желтка, мука, соль.
Картофель отварить и пропустить через мясорубку. Курицу мелко нарезать, соединить с картофелем, желтками, сыром, мускатным орехом и посолить. Все тщательно смешать на доске, посыпанной мукой. Из полученной массы сформовать колбаски, толщиной в пределах 1 сантиметра, нарезать кружочками, обвалять в муке и обжарить в сливочном масле…
По 0,5 стакана куриного фарша, молока, по 1 шт. моркови и луковицы, яблоко, 1 ст. л. кукурузной крупы.
Кукурузную крупу залить морозным молоком на 30-40 минут. Пропустить через мясорубку морковь, лук и яблоко. Фарш перемешать с крупой, молоком, овощным пюре и вновь пропустить через мясорубку. Сформовать котлеты, запекать их на сухом противне либо форме в духовке без жира 15-20 минут. Подать с овощами…
Куриное либо индюшиное филе 150-200 г, 1 лук репчатый, 3 столовой ложки майонеза, 1 яйцо, специи, растительное масло.
Филе порезать мелкими кубиками (как для салата), порубить мелко лук, перемешать, как следует взбить яйцо и вылить в полученную смесь, прибавить майонез и специи. Возможно запанировать кокосовой стружкой либо панировкой «Хрустка курка». На сковороде разогреть растительное масло и ложечкой выкладывать полученную смесь и печь как оладушки…
100 г куриной мякоти, 50-60 г белого хлеба, размоченного в 1/2 ст. молока, 2 яйца, 1 дремли ложка масла сливочного, соль. Куриную мякоть пропускают через мясорубку сообща с размоченим хлебом, растирают, кладут желтки, разводят молоком, солят, прибавляют взбитые белки.
Данную массу кладут ложкой на сковороду с разогретым сливочным маслом и поджаривают до появления румяной корочки. При подаче поливают растопленным сливочным маслом…
5 крабовых палочек, 1/8 чайной ложки соли, стакан муки, 1/4 стакана пива, 1 стол, ложка масла, 1 яйцо.
Замесить муку, пиво, соль и желток, добавить ст. ложку растворенного масла. Добавить сначала взбитый белок. Размешать. Крабовые палочки тонко нарезать и прибавить в тесто. Выпекать на сковородке повторяющий вид небольших блинчиков. Подавать горячими с пивом…
50-400 г муки, 2 яйца, 2,5 стакана простокваши, 3 г соды, 200 г отварного мяса, 100 г жира, перец и соль.
Из муки, простокваши и яиц приготовить тесто, смешать с рубленым мясом, всыпать соду и перец. Ложкой класть тесто на горячую сковороду с жиром, печь с обеих сторон. Подавать со сметаной…
150 г муки, 1/3 яйца, 1 чайная ложка сахара, 10 г дрожжей, 150 г воды, 30 г растительного масла, 100 г меда, 3 стакана молока, соль.
Выпекают обыкновенные оладьи, хотя очень мелкие. Укладывают их в посуду заливают медом, перекрывают крышкой и встряхивают, покуда мед не впитается. Отдельно к пышкам подают молоко…
Мука 1,5 стакана, яблоки 2 шт., яйцо, молоко 1,5 стакана, дрожжи 10 г, жир 3 столовые ложки, изюм 1 столовая ложка, сахар 1 чайная ложка, соль.
В теплом молоке либо воде растворить сахар, соль и дрожжи, прибавить муку, яйца, хорошо смешать и поставить в теплое место для брожения на 2,5—3 часа.
Яблоки порезать мелкими ломтиками, изюм промыть, дать высохнуть и положить в тесто перед выпечкой…
Читать дальше Оладьи с яблоками и изюмом