150 г муки, 1/3 яйца, 1 чайная ложка сахара, 10 г дрожжей, 150 г воды, 30 г растительного масла, 100 г меда, 3 стакана молока, соль.
Выпекают обыкновенные оладьи, хотя очень мелкие. Укладывают их в посуду заливают медом, перекрывают крышкой и встряхивают, покуда мед не впитается. Отдельно к пышкам подают молоко…
Мука 1,5 стакана, яблоки 2 шт., яйцо, молоко 1,5 стакана, дрожжи 10 г, жир 3 столовые ложки, изюм 1 столовая ложка, сахар 1 чайная ложка, соль.
В теплом молоке либо воде растворить сахар, соль и дрожжи, прибавить муку, яйца, хорошо смешать и поставить в теплое место для брожения на 2,5—3 часа.
Яблоки порезать мелкими ломтиками, изюм промыть, дать высохнуть и положить в тесто перед выпечкой…
Читать дальше Оладьи с яблоками и изюмом
350 г муки пшеничной, 3 яйца, 50 г сливочного масла, 30 г сахара, 1 стакан сметаны, 100 г жира.
Желтки, масло, соль, сахар и сметану растереть в миске, добавить муку, размешать и вложить пенку из 3 белков. Печь на жире, как обычно.
Оладьи «скорые» с сывороткой
200 г муки, 1 стакан. сыворотки, 2 яйца, 1 чайн. ложка соды, щепотка соли, сахар по вкусу…
Читать дальше Оладьи «скорые»
Мука 3 стакана, простокваша 2 стакана, яйца 3 шт, сахар-песок 0,5 стакана, сода 0,5 чайной ложки, соль 0,5 чайной ложки, масло топленое 250 г.
Муку перемешать с простоквашей, прибавить яйца с сахаром, солью и растопленной в воде содой.
Все хорошо смешать и жарить на масле.
Мой блог находят по следующим фразам
К любым оладьям, когда тесто станет положено на сковороду, возможно добавить чуть-чуть варенья либо мармелада, залить его тестом и печь с 2 сторон. Яблоки (порезанные кусочками) можно сверху тестом не заливать.
Мой блог находят по следующим фразам